Noz moscada
€4,00
Esta especiaria funciona como agente duplo.
Muito boa para tornar os pratos doces e cremosos menos enjoativos, bem como tornar as couves menos amargas.
Experimente ralar noz moscada sobre puré de maçã morno e acompanhar com gelado de baunilha, delicioso.
Coloque nozinhas de manteiga sobre couves cozidas e salpique-as com noz moscada, vai valer a pena.
A noz-moscada é amplamente usada em bolos de mel, bolo de frutas, sobremesas de frutas e ponche de frutas.
Vai bem em guisados e tortas de carne e na maioria dos pratos de ovo e queijo.
Experimente acrescentar noz moscada a puré de batata, repolho, couve-flor e puré de legumes, massa, para ensopados de carne e para pudins de frutas.
Os italianos usam o tempero em vegetais misturados, em recheios e molhos para massas e na vitela.
Os árabes adicionam noz-moscada a cordeiro e cabrito e na Índia é encontrada principalmente em pratos de Moghul.
Embalagem de 50 g.
