Golden Milk

Golden Milk, leite dourado, ou curcuma latte é uma bebida desenvolvida há mais de 3000 anos na India, e chegou aos dias de hoje, é consumida em todo o mundo.
A curcuma é o principal ingrediente desta receita que tem propriedades medicinais, têm acção anti inflamatória e aumenta a capacidade antioxidante.

A curcuma moída é melhor que a fresca, uma vez que é mais concentrada.
A pimenta preta, bem como um pouco de gordura (p.ex óleo de coco ou ghee), ajuda a absorção dos compostos da curcuma pelo nosso organismo.